Olio  Extra Vergine L'aspromontano Latta 5lt

Olio Extra Vergine L'aspromontano Latta 5lt

85,00 €
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: Olearia Fazari
Scheda TecnicaL’olio di oliva extravergine denominato L’Aspromontano,grazie alla qualità delle olive di varietà Carolea e Ottobratica, presenta ottime note aromatiche ed eccellenti proprietà organolettiche. La composizione chimica è caratterizzata da una significativa presenza di antiossidanti naturali (polifenoli e tocoferoli). Assai buona è la funzionalità assimilatoria dei nutrienti (equilibrato rapporto tra acidi grassi monoinsaturi e polinsa...
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Scheda Tecnica

L’olio di oliva extravergine denominato L’Aspromontano,grazie alla qualità delle olive di varietà Carolea e Ottobratica, presenta ottime note aromatiche ed eccellenti proprietà organolettiche. La composizione chimica è caratterizzata da una significativa presenza di antiossidanti naturali (polifenoli e tocoferoli). Assai buona è la funzionalità assimilatoria dei nutrienti (equilibrato rapporto tra acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi).

Profilo Organolettico
Colore: giallo dorato intenso.
Profumo: netto di oliva e delicati toni erbacei, mela bianca e spiccato pomodoro maturo.
Sapore: armonico ed elegante, delicato nei toni di frutta matura e secca su base erbacea. Amaro e piccante contenuti ed equilibrati che chiudono in mandorla dolce.
Aspetto: velato.
Impiego: a crudo su tutto

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